Czarna fasola
  |
Czarna fasolka chińska (Black Bean)
Czarna, drobna fasolka o delikatnym smaku i cienkiej skórce, łatwa w przyrządzaniu. W krajach Azji zwykle podawana z ryżem. masa netto: 400g
|
Sposób użycia: Moczyć 1 godz. Po zagotowaniu zebrać całą pianę, następnie gotować na małym ogniu do miękkości (ok. 45 min.)
Skład: fasolka Vigna unguiculata